Un vin d'honneur qui donne le ton
Des bouchées imaginées pour vous, servies au fil des conversations, avec assez de liberté pour profiter du jardin, de la terrasse ou de la vue sans interrompre la fête.
Photo : Audrey Le Bihan
Mariage en lieu privé : villa, domaine ou maison de famille
Dans une maison qui compte pour vous ou un lieu choisi pour sa beauté, en France ou à l'étranger, le repas s'accorde à votre façon de recevoir, jusqu'à 80 invités et sans minimum.
Vous avez choisi un lieu privé pour vous sentir chez vous dès le premier verre. La cuisine peut suivre la même intention : personnelle, vivante, entièrement pensée pour votre journée plutôt que copiée sur un catalogue de traiteur classique. Pour un mariage plus large avec un traiteur mariage Morbihan généraliste, la page mariages et événements présente l'ensemble de l'offre.
Ici, pas de formule à habiller ni de menu déjà écrit avec vos prénoms dessus. Vos goûts ouvrent la conversation, le lieu donne le cadre, la saison apporte les produits. Le reste se construit avec vous.
Photo : Domethilde — Tomber en amour photographie
Une réception qui ne ressemble qu'à vous
Vous pouvez préférer un déjeuner au soleil, un long vin d'honneur ou un dîner servi à table. Le format n'est jamais le point de départ : il se met au service de l'ambiance que vous voulez créer, avec une cheffe privée qui s'adapte à votre mariage, pas l'inverse. Jusqu’à 80 invités, sans minimum de convives.
Un repas fait pour cette table
Le menu se compose autour de vos goûts, de la saison et de l'atmosphère du lieu. Le service se fait au plat ou en buffet généreux, et à l'assiette pour les mariages de moins de 30 personnes.
Une fin de repas très attendue
Dessert à partager ou table sucrée : la dernière note est choisie pour prolonger la soirée, pas pour cocher une case.
Le plaisir d'être parmi vos invités
Le jour venu, vous n'avez qu'un seul interlocuteur. Tout est cuisiné sur place, le dressage suit l'avancée de la réception, et personne ne vient vous chercher pour arbitrer un détail de cuisine ou de logistique : votre attention reste auprès de ceux que vous avez réunis.
Comme une seule table occupe ma journée, le service reste attentif à votre rythme. Un discours se prolonge, la lumière invite à rester dehors, le dîner commence plus doucement : votre fête garde sa spontanéité.
Photo : Odile Hiolin
De votre première idée au jour du mariage
Nous découvrons votre projet
Le lieu, la saison, vos goûts et la manière dont vous aimez recevoir permettent de poser une première direction, sans jamais partir d'un catalogue.
La proposition prend forme
Menu, déroulé et besoins du lieu sont affinés ensemble. Les premières ébauches arrivent dans les premières semaines, le menu est validé définitivement deux mois avant votre mariage.
Vous profitez du jour J
Les préparations, la cuisine et le dressage sont réalisés sur place. Vous retrouvez vos proches et une table prête au bon moment, sans jamais gérer la cuisine vous-même.
Questions fréquentes
- Combien d'invités peut accueillir un mariage en lieu privé ?
- Jusqu'à 80 invités, sans minimum de convives. Le service à l'assiette est réservé aux mariages de moins de 30 personnes ; au-delà, le repas est servi au plat ou en buffet soigné, pensé pour circuler et se partager.
- Quel est le tarif minimum pour un mariage en lieu privé ?
- Jamais en dessous de 120 € par personne. Chaque devis est unique et se construit autour de votre menu, du format de service, du lieu et du nombre de repas.
- Intervenez-vous dans un lieu sans cuisine équipée ?
- Tout est cuisiné sur place le jour même, et cela demande une vraie cuisine équipée avec un plan de travail libre d'au moins 1m50. Si le lieu n'en a pas, c'est possible en louant un équipement de cuisine complet, à votre charge. Nous en parlons tôt, visite ou plan à l'appui, pour trancher avant de réserver le lieu.
- Sur quel secteur vous déplacez-vous ?
- Je suis basée à Lorient et me déplace partout en France et à l'international. Écrivez-moi avec la date et l'adresse : transport et hébergement se chiffrent au cas par cas selon la destination.
- Combien de mariages prenez-vous par jour ?
- Une seule réception par jour. Votre mariage est la seule table de la journée, ce qui me permet de tout cuisiner sur place et de suivre le rythme réel de votre fête, sans jamais vous voir gérer la cuisine ou la logistique.
- Quand faut-il réserver ?
- Le plus tôt possible pour la haute saison, idéalement six à douze mois avant. Les premières ébauches de menu se dessinent dès les premières semaines, puis le menu est validé définitivement deux mois avant le mariage.
Imaginons votre table
Partagez votre date, votre lieu et l'atmosphère que vous souhaitez. Je vous réponds personnellement.
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